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Mix & Go a développé une large gamme de solutions pratiques aisément utilisables dans le but d'aider l'industrie de la pâtisserie à bénéficier d'un grand gain de temps tout en sauvegardant le goût délicieux et la texture agréable du produit fini. Une bonne partie de ces solutions sont des préparations en poudre toutes faites qu'il faut uniquement mélanger avec de l'eau.
Nous proposons une palette de mixes en poudre développés à partir d'ingrédients déshydratés de première qualité pour permettre aux pâtissiers d'obtenir en un tour de main une variété de crèmes pour garnir ou fourrer génoises, tartes et autres pâtisseries fines.
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